Ciambella
Di carmen62
Ingredienti
- 500 g di farina
- 300 g di zucchero
- 175 g di burro
- 4 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 lievito
- Un pizzico di sale
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro fuso e gli altri ingredienti.
Tappa 2
Imburrare e infarinare una teglia con il buco e infornare per mezz'ora a 200 gradi.
Spolverare lo zucchero a velo
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tortino al cioccolato con cuore...
0/5
(0 Voti)
-
Uova ripiene al tonno
0/5
(0 Voti)
-
Cestini
di biscotto
0/5
(0 Voti)
-
Pan di Spagna con 4 uova
0/5
(0 Voti)
-
Pasta frolla
0/5
(0 Voti)
-
Dolcetti di zia Ninfa
0/5
(0 Voti)
-
Ciambelle
0/5
(0 Voti)
-
Crema pasticcera
0/5
(0 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
Commenta questa ricetta