Occhi di bue alla nutella
Di Clara
Ingredienti
- - 80 g di burro
- - 100 g di zucchero
- - 150 g di farina 00
- - 1 uovo
- - 1 cucchiaino di lievito per dolci
- - zucchero a velo
- - nutella
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire il burro ammorbidito con lo zucchero e l'uovo.
Tappa 2
Aggiungere, poi, la farina a pioggia e un cucchiaino di lievito.
Tappa 3
Impastare e formare una palla.
Tappa 4
Spianare la pasta con il mattarello formando una sfoglia di 3 mm circa e ritagliare con la formina tanti biscotti della forma preferita.
Tappa 5
Fare un foro al centro in una metà dei biscotti.
Tappa 6
Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta forno e infornare a 180° per 10 minuti circa o finché non saranno dorati.
Tappa 7
Lasciarli intiepidire e spalmare un velo di nutella sui biscotti interi.
Tappa 8
Sovrapporre i biscotti bucati premendo dolcemente per fare attaccare i due biscotti e farne diventare uno solo.
Tappa 9
Spolverizzare con lo zucchero a velo.
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