Frittelle di carciofi
Di Philomena
0 Foto
Ingredienti
- -4 carciofi -2 uova -latte -1 cucchiaio prezzemolo tritato -1 cucchiaio grano grattuggiato -1 pizzico peperoncino -sale q. b. -olio semi q. b.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere a bagno in una ciotola con acqua e limone i carciofi puliti.
Sbattere le uova e aggiungere un poco di latte, il prezzemolo, il grana e il peperoncino.
Aggiungere il sale.
Tagliare i carciofi a fette, passarli nella farina e nell' uovo sbattuto e friggere in olio bollente.
Cuocere fino a che non risulteranno dorate.
Servire ben calde.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Patate spadellate
3.1/5
(10 Voti)
-
PEPERONI MARINATI
3.5/5
(10 Voti)
-
pitoni fritti
3.5/5
(6 Voti)
-
Torta salata ai carciofi
3.2/5
(342 Voti)
-
Panzerotti pugliesi senza glutine
3.1/5
(11 Voti)
-
Rose
3/5
(477 Voti)
-
Frittelle di San Giuseppe
3.1/5
(402 Voti)
-
Fondi di carciofo ai due formaggi
3.4/5
(316 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta