Vota per questa ricetta
3.1/5
(401 Voti)
0 Foto
Ingredienti
- 270g di farina
- 2 uova
- sale
- 2 dita di Rhum (o Marsala)
- buccia di limone grattuggiata
- 125g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 10g di lievito di birra
- olio per friggere
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare la farina con le uova intere, un pizzico di sale, il Rhum, la buccia di limone grattuggiata, 70g di zucchero, il latte e il lievito.
Tappa 2
Lasciare riposare l'impasto coperto per 3 ore.
Tappa 3
Friggere in olio caldo a cucchiaiate e coprire le frittelle di zucchero quando sono ancora calde.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Panzerotti
2.7/5
(345 Voti)
-
Zeppole fatte in casa
2.7/5
(378 Voti)
-
Girelle dolci
3/5
(440 Voti)
-
Brioche
3/5
(20 Voti)
-
Cuculli di patate
3/5
(400 Voti)
-
Frittelle di riso di San Giuseppe
3/5
(383 Voti)
-
Zeppole di San Giuseppe con il...
2.8/5
(19 Voti)
Tecniche di cucina
Un aperitivo facile e leggero? Prova le frittelline di patate
Prova queste frittelline di patate sfiziose e leggere per l'aperitivo.
Commenta questa ricetta