Gelato al lampone
Di Eleonora82
Ingredienti
- 500g di lamponi
- 1 vasetto di yogurt al lampone
- 100g di zucchero a velo
- 1 arancia
- 200g di panna
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Frullare i lamponi e passarli al setaccio.
Unite lo zucchero e il succo di arancia filtrato.
Unite infine lo yogurt e la panna.
Versare nella gelatiera e azionare.
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Tecniche di cucina
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
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