LIQUORE AL LAURO
Di azzurra80
Ingredienti
- - 200 gr di bacche di lauro
- - 350 gr di zucchero
- - 350 gr di acqua
- - 400 gr di alcool 95°
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere lo zucchero nell'acqua bollente e lasciare raffreddare. Successivamente versare lo sciroppo in un vaso di vetro ermetico ed aggiungere le bacche e l'alcool. Per le bacche bisogna ricordarsi prima di utilizzarle di lavarle e lasciarle asciugare su un panno allargato al sole per qualche ora.
Tappa 2
Chiudere il vaso e agitarlo ogni tanto. Lasciare macerare per un mese e poi imbottigliare filtrando lo sciroppo.
Tappa 3
Lasciare stagionare per 4 mesi prima di consumarlo.
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