Fetta al latte originale
Ingredienti
- 4 uova
- 160 gr di farina
- Un pizzico di sale
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro a temperatura ambiente
- 1/2 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di cacao amaro
- Un vasetto di panna da montare
- Nutella q.b.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Battere le uova con lo zucchero fin quando diventa uno zabaione, aggiungere il burro, pian piano la farina ed il latte e per ultimo il cacao amaro. Amalgamare il tutto in modo omogeneo e solo all'ultimo inserire il lievito.
Infornare a 180° per circa 40 min in forno ben caldo.
A cottura ultimata togliere dal forno e lasciare raffreddare; a questo punto è possibile tagliare l'impasto orizzontalmente e farcirlo con uno strato di nutella ed uno di panna. Spolverare con zucchero a velo:
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