Orecchie di carnevale spagnole
Di val
Le orecchie di carnevale spagnole, sono il dolce tipico del Carnevale, queste chiacchiere spagnole, croccanti e zuccherate vi faranno impazzire !
Le orecchie di carnevale spagnole, sono il dolce tipico del Carnevale, queste chiacchiere spagnole, croccanti e zuccherate vi faranno impazzire !
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1 Foto
Ingredienti
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 tazza di latte
- mezzo bicchiere di olio di girasole
- 600 gr di farina
- olio di girasole (per friggere)
- zucchero
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola mescolare le uova, lo zucchero, il latte e l’olio.
Tappa 2
Aggiungere gradualmente la farina poi lavorare finché non sarà ben incorporata.
Tappa 3
Infarinare il piano di lavoro e impastare fino ad ottenere un impasto simile a quello per il pane.
Tappa 4
Stendere la pasta sottile poi ritagliare dei rettangoli.
Tappa 5
Scaldate l'olio di girasole e friggere i rettangoli finché non saranno dorati.
Tappa 6
Mettere le orecchie in un piatto foderato con carta assorbente e spolverare con lo zucchero.
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