Avo on Toast
Di vezaccaroni
Dall'Australia con furore ecco una ricetta dell'altro mondo: Avo on toast ovvero la colazione preferita dagli australiani! Provare per credere!
Ingredienti
- 1 fetta del pane preferito
- mezzo avocado
- sale
- pepe
- olio d'oliva
- 1 fetta di limone
- 1 rametto di aneto
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
"Dall'Australia con furore ecco una ricetta dell'altro mondo: Avo on toast ovvero la colazione preferita dagli australiani! Provare per credere!"
Tappa 2
Con un cucchiaio rimuovere la polpa di metà avocado e metterla in una ciotola.
Schiacciarla in modo grossolano con una forchetta, e aggiungere il succo del limone, sale, pepe e olio secondo il proprio gusto.
Tappa 3
Tostare il pane e spalmarvi l'avocado.
Tappa 4
Adagiarvi la variante prescelta.
Tappa 5
Guarnire con l'aneto.
Enjoy! :)
Varianti:
salmone affumicat
haloumi grigliato
1 uovo in camicia
1 fetta di bacon grigliato
Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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