L'insalata nutriente per un pranzo fresco e leggero
Redattore Tribù Golosa,
Con l'aumento delle temperature la voglia di mangiare sani, freschi e leggeri cresce sempre di più. Date un'occhiata a questa squisita e
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Tecniche di cucina
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Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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