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Fiore di pasta sfoglia alla Nutella

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Se cercate un dolce goloso e veloce da preparare, se amate le feste e volete qualcosa di pratico e originale da servire, ecco il dolce perfetto per voi, FIORE DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA!! Una ricetta a portata di mano, per realizzare un dolce dell'ultimo minuto lasciando tutti a bocca aperta!!
La sua particolare forma ci consente di creare una porzione per ogni petalo.
Siete curiosi di vedere come è semplice da realizzare?

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Ingredienti

  • 3 rotoli di pasta sfogli tonda
  • nutella q.b.
  • latte per spennellare
  • zucchero a velo q.p.

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fiore di pasta sfoglia alla Nutella - Tappa 1

Prendete il primo rotolo di pasta sfoglia e srotolatelo lasciandolo sulla carta forno e spalmate un abbondante strato di Nutella sulla sua superficie. Poi prendete il secondo rotolo, srotolatelo e spalmate la Nutella anche su questo, sistematelo poi sul primo disco di pasta farcito (senza la carta forno). A questo punto srotolate anche il terzo di disco, staccatelo dalla carta forno e coprite il disco farcito di Nutella. Ora passate ai tagli, che ne conferiranno la caratteristica forma.
Praticate prima quattro tagli (senza arrivare al certo) ricavando 4 spicchi, poi tagliate ogni spicchio ottenendone 8. Ed ancora ogni spicchio per ottenerne 16. A questo punto potete procedere ad arrotolare gli spicchi ottenuti a due a due a sensi alternati. Spennellate la superficie con il latte ed infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Sfornate, fate intiepidire e spolverizzate con dello zucchero a velo. Il vostro dolce di pasta sfoglia e Nutella è pronto!

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INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

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