Spiedini di pancake alla fragola e banana - (5/5)
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Spiedini di pancake alla fragola e banana

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Oggi ti proponiamo una deliziosa ricetta per preparare degli spiedini di pancake alla fragola e banana. Questo piatto è perfetto per la colazione o per una merenda golosa e si prepara in pochissimo tempo.
I pancake sono morbidi e soffici, arricchiti dal gusto dolce delle fragole e delle banane. Gli spiedini, inoltre, rendono questo piatto divertente e originale, ideale per conquistare grandi e piccini. Senza ulteriori indugi, vediamo insieme gli ingredienti e la preparazione dei nostri spiedini di pancake alla fragola e banana!

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Ingredienti

  • 10 g di burro
  • 160 g di farina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 1 banana
  • 200 g di fragole
  • 20 spiedini di legno o metallo

Informazioni

Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro nel microonde o in una padella a fuoco basso.
Mettere la farina, il lievito e il sale in una terrina. Formare un pozzetto al centro e aggiungere le uova.
Mescolare con cura con una frusta per evitare grumi.

Tappa 2

Aggiungere il burro e poi lo zucchero.
Aggiungere gradualmente il latte e mescolare bene.

Tappa 3

Cuocere i mini pancake in una padella antiaderente.
Tagliare a fette la banana e le fragole.

Tappa 4

Quando i pancake sono cotti, assemblare gli spiedini alternando un pancake, una fetta di banana e una di fragola. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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