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Mojito alle fragole

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Il mojito alle fragole è una deliziosa variante del classico cocktail cubano che prevede l'uso di fragole fresche e succo di lime per conferire una nota fruttata e acidula. La ricetta del mojito alle fragole è facile da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un cocktail fresco e rinfrescante, perfetto per le calde serate estive.
Per preparare un mojito alle fragole, avrai bisogno di fragole fresche, foglie di menta, zucchero di canna, succo di lime, rum bianco e soda. La preparazione prevede la muddling (cioè la pestatura) delle fragole e delle foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime, quindi l'aggiunta del rum e della soda. Il tutto viene mescolato e servito in un bicchiere alto con ghiaccio tritato e decorato con una fragola e una foglia di menta.
Il mojito alle fragole è un cocktail perfetto per gli amanti dei sapori fruttati e freschi e può essere facilmente personalizzato a seconda dei gusti. Ad esempio, puoi aggiungere un pizzico di pepe rosa per dare una nota speziata, o sostituire il rum bianco con il rum scuro per un sapore più intenso. Provalo la prossima volta che vuoi concederti un cocktail speciale e sorprendi i tuoi amici con questa deliziosa variante del classico mojito.

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Ingredienti

  • 10 foglie di menta
  • 2 foglie per decorare
  • 1/2 lime
  • 1/2 lime per decorare
  • 60 ml di rum bianco
  • 6 fragole
  • fragole per guarnire
  • 8 cubetti di ghiaccio
  • 20 cl di acqua tonica

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete i cubetti di ghiaccio in un sacchetto da freezer, chiudetelo ermeticamente e schiacciate i cubetti in scaglie di ghiaccio con un mortaio oppure con un tritatutto.

Tappa 2

In ogni bicchiere, mettere 5 foglie di menta.
Aggiungere le fragole tagliate in quarti e il succo di lime. Lavorate il composto con un pestello.

Tappa 3

Riempire ogni bicchiere con il ghiaccio, l'acqua tonica e 30 ml di rum.

Tappa 4

Guarnire con le fragole, il lime e le foglie di mente e gustare subito.

P.S. Il sapore è migliore in compagnia.

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INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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