Ricette dell'aspic - 3 ricette
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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Di Bérengère
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Aspic gustosi
Di camilla buttaci
Cuocere le uova.Preparare la gelatina (come è descritto sulla confezione)
- 2 uova
- g.100 di giardiniera
- una busta di gelatina
- un pò di brandy
- una scatoletta di tonno
- g.80 di formaggio cremoso
Aspic alle fragole e succo d'arancia
Di lory83lc
Ricetta ideale per il dolce caldo in arrivo, fresca, golosa e lo zucchero è facoltativo! Ottimo per me che sono a
- 1/2 lt di succo di arance dolci
- 500 gr fragole
- 24 gr colla di pesce
- 2 cucchiai di zucchero o dietatic a piacere (facoltativi)
- q.b. succo di limone
- q.b. olio semi per spennellare
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.