Ricette con avocado e salmone affumicato - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: insalata di avocado e salmone
Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Avocado e salmone affumicato
Spiedini salati di frutta
Di Sacayawea
Ottimi come aperitivi estivi, serviti con un bicchiere di Prosecco! (consiglio Prosecco di Conegliano Extra dry)
- 1/2 melone
- 70 g di prosciutto crudo
- 1/4 ananas
- 70 g speck
- 1 pera
- 150 g gorgonzola piccante
- 1/2 avocado
- 60 g di salmone affumicato
- 10 olive giganti denocciolate
- 70 gr di prosciutto cotto
Sushi di quinoa
Di Retrò kitchen, Retrò Kitchen
Sushi di quinoa per un'aperitivo "trendy"
- 200 gr di quinoa
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 4 fogli di alga nori essiccata
- 1 avocado
- 80 gr di salmone affumicato tagliato a striscioline
- 80 gr di tonno affumicato tagliato a striscioline
- 3 cucchiai di zucchero
- un pizzico di sale
- 1 tovaglietta di bambù
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