Ricette con il salmone affumicato e patate - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per salmone affumicato
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Salmone affumicato e patate
Polpette di salmone patate e mozzarella

Di Pietro
Lavate, sbucciate e cuocete le patate in abbondante acqua salata
- 500g di patate
- 250g di salmone affumicato
- 2 mozzarelle
- 1 porro
- olio evo
- 2 uova
- erba cipollina
- 150g di pangrattato
- 200ml di vino bianco
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Fagottini di pasta sfoglia al salmone

Di ziopeppe
Per prima cosa cuocete le patate con la buccia in acqua bollente per circa 20 minuti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 patate
- 50 gr. di salmone affumicato
- Erba cipollina q.b.
- Latte q.b.
- Sale e pepe q.b.
15 brioches super golose per una dolce colazione

Di Marie-Rose
Che sia decorata con codette di zucchero o gocce di cioccolato, con la marmellata o al naturale, ecco una selezione di brioches super gustose.
Hamburger di salmone

Preriscaldare il forno a 250°
- 4 pomodori
- 400 gr di salmone affumicato
- 2 limoni
- 1 scatolina di panna da cucina
- 12 gallette di patate
- 2 cipolle dolci
- Erba cipollina fresca
- Sale, pepe
Brisèe stellata

Di fabiolafalgone68
Torta salata di pasta brisèe farcita con salmone affumiacto e patate
- - 2 rotoli di pasta brisée già pronta (Buitoni)
- - 150 g di salmone affumicato
- - 2 patate lessate
- - Olio extra vergine q.b.
- - Sale e pepe
- - 1 uovo
Sandwich Cake, un'avventura culinaria piena di gusto

Di Nadia - Paprikas
Il Sandwich Cake è originario della Finlandia. Somiglia ad una torta ed è composto di pane, formaggio fresco e verdure. Un'idea originale per l'aperitivo che stupirà i vostri ospiti, da provare!
Salmone affumicato con panna acida

Di raffaelecandeago
Prendere il salmone e disporre le fette su un bel piatto d portata, lasciando spazio in mezzo per poter mettere le
- Salmone affumicato 400 gr
- patate novelle 550 gr
- yogurt bianco 200 gr
- philadelphia 50 gr
- panna liquida q.b.
- limone mezzo
- erba cipollina sale
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