Ricette dei biscotti inzupposi con ammoniaca - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti inzupposi, biscotti bicolore, dolci con il cremor tartaro , meringhe con il cremor tartaro
Tecniche di cucina
Per la base
- 100g di biscotti speculoos o in alternativa Digestive
- 50g di burro fuso
Per la crema
- 450g di formaggio fresco spalmabile Philadelphia
- 75g di panna fresca per dolci
- 75g di zucchero
- 120g di caramello
- 3 banane
- 1 cucchiaio di succo di lime
PREPARAZIONE :
Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica con la chiusura a zip, chiudetelo bene e polverizzate i biscotti passando il mattarello con energia sopra il sacchetto. Versate i biscotti in una ciotola ed unite il burro fuso. Mescolate bene e mettete in frigorifero.
Ora preparate il ripieno: versate in una ciotola il formaggio spalmabile ed unite la panna.
Aggiungete lo zucchero, mescolate e mettete in frigorifero.
Sbucciate e tagliate a rondelle le banane, mettetele in una ciotola, unite il succo di limone e mescolate bene. Assemblate il cheesecake in un vasetto con il tappo ermetico : disponete in ogni vasetto un cucchiaio abbondante di farina di biscotti, unite 2 cucchiai di crema, disponete 5 rondelle di banane, versate un cucchiaio di caramello, continuate con un cucchiaio di crema, poi con un cucchiaio di farina di biscotti. Terminate con una o due rondelle di banana.
Procedete allo stesso modo con gli altri vasetti. Lasciate compattare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Le migliori ricette di Biscotti inzupposi con ammoniaca
Biscotti della nonna

Di tiziana6891
Ricetta semplice e molto economica di nonna Maddalena
- 1 kg di farina
- 300 gr di zucchero
- 120 gr di strutto o burro
- 250 gr di nocciole sgusciate
- 1 bustina di ammoniaca
- acqua q.b.
Biscotti Secchi

Di Davide Rando
Semplici da preparare e con ottimorisultato
- 1Kg di farina per dolci 00
- 250g di zucchero
- 250g di strutto
- 30g di ammoniaca
- 3 uova
- 1 limone
- latte q.b. (1 bicchiere e mezzo di plastica per il caffè circa)
Biscotti stelle da latte

Di Ida Ladiana, Quinto Senso Gusto
Manca meno di un mese a Natale e si sente già nell'aria l'atmosfera
- Ingredienti:
- 550 g. di farina 00, 220 g. di zucchero semolato, 50 g. di olio di semi di girasole ,2 uova , 1 cucchiaino colmo di ammoniaca per dolci, 100 g. di latte, 1 stecca di vaniglia, la scorza grattugiata di un limone,
- latte e zucchero per ripassare i biscotti.
Biscotti al latte della nonna

Di rondinella88
Ricetta del Panificio Pace
- 1 kg Farina
- 500 g Zucchero
- 1 Uova
- 1 fiala di Vaniglia
- 25 g Ammoniaca (o lievito)
- 350 g Strutto
- 250 cl Latte
Biscotti di nonna Mafalda

Di lluca78
impastare tutti gli ingredienti
- 500 gr farina
- 125 zucchero
- 2 uova
- 100 burro (olio)
- 50 gr latte tiepido
- 10 gr ammoniaca per dolci
Biscotti con il latte

Di camilla buttaci
Impastare tutti gli ingredienti assieme
- l.500 di latte
- g.500 di strutto
- g.30 di ammoniaca
- g.750 di zucchero
- 6 uova
- una bustina di lievito
- kg.1,500 di farina
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