Ricette del cappuccino - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: caffè solubile, caffè, caffè speciali
Tecniche di cucina
Cioccolata all'acqua
Ingredienti:
- 60 g di cacao amaro in polvere
- Cannella
- 1 bustina di vanillina
- 70 g di zucchero a velo
- 80 g di cioccolato fondente a scaglie
- 75 g di maizena
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.
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Inzuppare i pavesini in poco latte in cui avrete sciolto una busta di preparato solubile per cappuccino, rivestire ...
- 200 g di Philadelphia light
- 21 pavesini (7 in ogni zuccotto, ma ovviamente dipende dalle dimensioni della scodella)
- 1 albume
- dolcificante q.b.
- 2 buste di preparato solubile per cappuccino
- 2 fogli di gelatina
- qualche cucchiaio di latte scremato
- Per decorare:
- salsa al cioccolato pronta
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Cestini di frolla con mousse al caffè
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Per i cestini stendere la frolla e incidere la pasta con un taglia biscotti a fiore
- 160 gr philadelphia classico o per dolci
- 80 gr di latte condensato zuccherato
- 50 gr di nescafè cappuccino
- Sbattere con le fruste finchè si ottiene una bella crema.
- Passare la crema in una sac a poche e decorare i cestini, completare con un chicco di caffè ricoperto di cioccolato.
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