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Ricette dei carciofi al vapore - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carciofi mammole

Tecniche di cucina

Croque madame

Il croque madame è un piatto golosissimo della cucina francese. Preparato con fette di pane in cassetta, prosciutto, emmental e un uovo: niente di più goloso per un pranzo veloce. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare il croque madame grazie ai consigli dello chef francese Chef Damien.

Le migliori ricette di Carciofi al vapore

Di

Cuocere i fondi di carciofo al vapore per 20 minuti

  • 4 fondi di carciofo congelati
  • 150 gr di mascarpone
  • 1 caprino fresco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/4 di mazzetto di erba icpollina
  • Sale
  • 2 fette di salmone affumicato
3.4/5 (316 Voti)

Di

Iniziare pulendo i carciofi, togliere le foglie esterne e la cima dura, poi con un coltello a punta eliminare la ba...

  • Carciofi
  • 1-2 spicchi d'aglio
  • Olio evo
  • Acqua q.b.
  • Sale q.b.
  • 1 limone
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Carciofi stufati Fondi di carciofo ai due formaggi