Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di secondi piatti con mascarpone - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti con mascarpone, veloci con il mascarpone, primi piatti con mascarpone, pasta e ricotta alla siciliana

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Secondi piatti con mascarpone

Di

Lavate bene le patate e mettetele a bollire in acqua leggermente salata

  • 400g di patate a pasta gialla
  • 100g di farin
  • a 2 uova
  • 100g di broccoletti
  • 150g di Mascarpone Santa Lucia
  • 2 salsicce di maiale non stagionate
  • un bicchiere di Prosecco
  • 2 spicchi d'aglio
  • 100ml di panna liquida
  • 40g di semi di sesamo tostati
  • noce moscata
  • pepe nero macinato grosso
3/5 (378 Voti)

Di

Vediamo 10 dessert con le fragole da non perdere.

5 492 condivisioni

Di

Cuocere i fondi di carciofo al vapore per 20 minuti

  • 4 fondi di carciofo congelati
  • 150 gr di mascarpone
  • 1 caprino fresco
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1/4 di mazzetto di erba icpollina
  • Sale
  • 2 fette di salmone affumicato
3.4/5 (316 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette alle fragole con crema la mascarpone come un vero pasticcere!

623 condivisioni

Di

Lavate i pomodori e tagliateli a metà

  • 250 g di Insalate miste novelle
  • 320 g di Mascarpone
  • 80 g di Noci sgusciate
  • 100 g di Olive verdi
  • 40 g di Acciughe
  • 320 g di Pomodori ciliegia
  • 4 Fette di pane di tipo pugliese
  • Origano
  • Basilico
  • Aglio
  • Olio Extravergine
  • Sale e Pepe
3/5 (29 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata con mascarpone, acciughe e olive Rollè di patate con mascarpone, broccoletti e salsiccia