Ricette di antipasti con mascarpone - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: secondi piatti con mascarpone, veloci con il mascarpone, primi piatti con mascarpone ricette, torta con crema mascarpone

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Antipasti con mascarpone

Bicchierini al peperone e mascarpone

Di Valentina Tribù Golosa

Eleganti bicchierini al peperone e mascarpone, da servire come antipasto o come aperitivo

1 kg di peperoni gialli e rossi tagliati a cubetti
250 g di mascarpone
1 cucchiaino di peperoncino
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
sale
pepe
qualche rametto di basilico per decorare

3.5/5 (347 Voti)

10 irresistibili dessert con le fragole

Di Elena Salvadore

Vediamo 10 dessert con le fragole da non perdere.

5 492 condivisioni

Rollè di patate con mascarpone, broccoletti e salsiccia

Di tuttomare

Lavate bene le patate e mettetele a bollire in acqua leggermente salata

400g di patate a pasta gialla
100g di farin
a 2 uova
100g di broccoletti
150g di Mascarpone Santa Lucia
2 salsicce di maiale non stagionate
un bicchiere di Prosecco
2 spicchi d'aglio
100ml di panna liquida
40g di semi di sesamo tostati
noce moscata
pepe nero macinato grosso

3/5 (378 Voti)