Ricette originali del pane pugliese - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito di birra secco, pane cotto in pentola di coccio , pane casereccio, lievito vanigliato, panini fatti in casa
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.
Le migliori ricette di Pane pugliese
Pane pugliese
Di adriana88
Preparazione biga: Impastiamo in una ciotola gli ingredienti della biga e copriamo lasciando lievitare per 18/24...
- Pane pugliese
- Ingredienti Biga:
- 100 gr di farina 0
- 75 gr di acqua
- 1 gr di lievito di birra
- Ingredienti Impasto:
- 500 gr di farina 00
- 350 gr di acqua
- 10 gr di sale
- 5 gr di lievito
- Farina per spianatoia
Come preparare il pane indiano Naan
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente un ottimo pane Naan fatto in casa.
Insalata con mascarpone, acciughe e olive
Di angeloruggieridj, iTechnoForum
Lavate i pomodori e tagliateli a metà
- 250 g di Insalate miste novelle
- 320 g di Mascarpone
- 80 g di Noci sgusciate
- 100 g di Olive verdi
- 40 g di Acciughe
- 320 g di Pomodori ciliegia
- 4 Fette di pane di tipo pugliese
- Origano
- Basilico
- Aglio
- Olio Extravergine
- Sale e Pepe
pane raffermo 
mollica di pane 
impasto per il pane 
polpette di pane 
pane toscano 
pane carasau 
filetto in crosta di pane 
rotolo salato per pane e tramezzini
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.