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Ricette dell'impasto per il pane - 14 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina da pizza, pizza napolitana, impasto pizza professionale ingredienti, parigina, pizza ripiena prosciutto e mozzarella, pizze ripiene fredde

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Impasto per il pane

Di

Questa ricetta di pane fattoi in casa vi guiderà nella preparazione di un buonissimo pane per accompagnare i vostr...

  • Farina tipo 0 -> 400g
  • Semola -> 300g
  • Miele (consigliato tipo "acacia") -> 2 cucchiaini da caffè
  • Sale -> 10g
  • Acqua tiepida -> 450ml
  • Lievito liofilizzato -> 1 bustina
  • Olio extravergine d'oliva -> 3 cucchiai
4.1/5 (244 Voti)

Le migliori birre del mondo in questa classifica curiosa.

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Di

Questa ricetta di pane fatto in casa è stata realizzata con la farina di manitoba

  • 500 di farina (o 250 di farina 00 e 250 di farina manitoba per un impasto più morbido)
  • 300/350 ml di acqua
  • 15 g di lievito di birra
  • 10 g di sale (un cucchiaino raso)
  • olio se si vuole un impasto più morbido
  • semi di vari tipi (sesamo, papavero, girasole) o uvetta, noci ecc a piacere
3.4/5 (184 Voti)

Di

9 cose da fare prima di ricevere gli amici a cena

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Il Pane fatto in casa, ha un sapore particolare

  • Ingredienti:
  • 500 gr di farina 00
  • 12 gr di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 300 ml di acqua tiepida
3/5 (438 Voti)

Di

un pane saporito con lievito naturale, ottimo per accompagnare i formaggi o per arricchire un pasto

  • 200 gr di pasta madre rinfrescata
  • sale qb
  • 50 gr di semi di lino
  • 50 gr di semi di zucca
  • 100 gr di carote
  • 200 gr circa di liquido di cottora della carote
  • un cucchiaino di olio
  • un cucchiaino di malto d'orzo
  • 400 gr di farina semi integrale
3.3/5 (352 Voti)

Deliziose palline di pizza al salamino piccante, da condividere con gli amici in occacione di una cena o per un compleanno per bambini. Super deliziose !

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Sul piano di lavoro sistemare a fontana la farina e la semola, poi al centro sbriciolare il lievito e man mano vers...

  • 300 gr Semola
  • 300 gr Farina
  • 300 ml (c.a.) Acqua
  • mezzo cubetto di Lievito di birra
  • 1 cucchiaino raso di Sale
3.1/5 (426 Voti)

Di

Ottimo questo pane perfetto equilibrio tra dolce e salato

  • 450gr farina 00
  • 50 gr farina castagne
  • 40gr lievito di birra
  • 150gr noci sgusciate
  • 50gr cioccolato fondente 85%
  • 50gr burro
  • n.1 cucchiaino di zucchero
  • 12gr sale
  • q.b.olio oevo per ungere contenitore
3.2/5 (324 Voti)

Di

Pane buonissimo fatto in casa e si mantiene fresco per 3/4 giorni

  • 1kg Farina Rimacinata
  • 300g Farina 00
  • 500ml acqua temperatura ambiente
  • 80g Noci sgusciate
  • 25g Lievito di Birra in panetto
  • 40g Olio extra vergine di Oliva
  • 1 cucchiaino e mezzo di sale fino
3.1/5 (370 Voti)

Di

Pane cotto al vapore

  • 350 gr di farina 00
  • 150 gr di pasta madre (In alternativa sostituire con 25 gr di lievito di birra)
  • 180 ml di acqua
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaino di sale
3.1/5 (391 Voti)

Di

Mettere a fontana la farina ed il sale in un angolo della fontana creata (per tenerlo lontano dal lievito)

  • 500 g di farina 00
  • 50 ml di olio extravergine di oliva
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • mezzo bicchiere d’acqua tiepido
  • un cucchiaino di sale
3.1/5 (356 Voti)

Di

Sciogliere il lievito disidratato (oppure sciogliete metà cubetto di lievito di birra fresco) in poca acqua tiepid...

  • INGREDIENTI PER UN IMPASTO DI 900 GR di PANE:
  • Acqua 300 ml
  • Olio di oliva extravergine 50 gr
  • Sale 8 gr
  • Lievito di birra fresco 12 gr (o 3,5 gr disidratato)
  • Malto 1 cucchiaino (oppure zucchero)
  • Farina manitoba 250 gr
  • Farina 00 250 gr
3/5 (363 Voti)

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