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Ricette del pane con la planetaria - 7 ricette

Tecniche di cucina

Succo vitaminico

Che siano sotto forma di frullato o succo fresco, frutta e verdura sono un ottimo alleato per la nostra salute: un concentrato di energia e vitamine, permettono di darsi la carica senza sensi di colpa e dalle varianti infinite secondo il nostro gusto.

Ecco la ricetta di un succo tutto verde dal gusto fresco: ci vuole proprio qualcosa di leggero dopo le feste!

Senti ancora il bisogno di depurarti? Scopri i nostri consigli! 

Le migliori ricette di Pane con la planetaria

Di

Il Pane fatto in casa, ha un sapore particolare

  • Ingredienti:
  • 500 gr di farina 00
  • 12 gr di sale
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 300 ml di acqua tiepida
3/5 (438 Voti)

Di

Questo pane girasole prevede una sorta di sfogliatura, il lavoro è tutto lì: dividere l'impasto e tirare delle sf...

  • 250 g di farina 00
  • 250 g di farina manitoba
  • 300 ml di latte
  • 1 cubetto da 25 g di lievito di birra o 1 bustina di liofilizzato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di burro + 40 per spennellare
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Per la decorazione:
  • 1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
3.3/5 (342 Voti)

Di

Questo pane l'ho assaggiato in Trentino, un posto fantastico, esattamente a Ortisei

  • RICETTA
  • Biga
  • 200 g di farina manitoba
  • 80 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 g di lievito compresso (lievito di birra)
  • IMPASTO
  • Biga +
  • 300 g di farina di segale
  • 25 g di olio di oliva, facoltativo
  • 10 g di sale
  • 100 g di fichi secchi tagliati a fettine
  • 100 g di noci (sgusciate)
  • 150 g d'acqua a temperatura ambiente
  • 1 g di lievito
3.3/5 (285 Voti)

Di

La ricetta del famoso panino per gli hot dog in una versione golosa e appetitosa

  • 430 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 20 g di lievito di birra
  • 2 uova
  • 30 g di burro in pomata
  • 12 cl di latte
  • Per guarnire il pane:
  • Semi di papavero, semi di sesamo ...
3.5/5 (2 Voti)

Di

Per merenda, per accompagnare un'insalata a pranzo o cena, per un pic-nic o per un pranzo veloce fuori casa

  • 500 g di farina 0
  • 7 g di lievito di birra
  • 250 ml di acqua
  • 5 g di sale
  • 10 foglie di basilico
  • 100 g di prosciutto di Praga
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
3/5 (373 Voti)

Di

UN PANE CON UN GUSTO UNICO, SENZA CONDIMENTO, POCO LIEVITO E TANTE ORE DI LIEVITAZIONE

  • INGREDIENTI PER LA BIGA
  • 400 g di farina w 300/320, comunque una farina forte, io ho usato la Petra 3
  • 160 g di acqua a temperatura ambiente
  • 4 g di lievito compresso
  • INGREDIENTI IMPASTO
  • biga +
  • 50 g di farina, io ho usato sempre la farina Petra 3, in questo caso si può usare tranquillamente una farina più debole con w 250
  • 0,5 lievito compresso
  • 10 g di sale
  • 25 g di acqua, sempre a temperatura ambiente
3/5 (304 Voti)

Di

Questo pane dolce è ideale per la prima colazione, servito con la marmellata e un succo di frutta

  • - 150 g di farina 00
  • - 150 g di farina manitoba
  • - 40 g di burro
  • - 150 ml di latte
  • - 60 g di miele
  • - 1 tuorlo
  • - 8 g di lievito di birra
  • - 50 g di muesli
  • - 1 cucchiaino di sale
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pane dolce al miele e muesli Filoncino di pane morbido