Ricette sfiziose con il pane raffermo al forno
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Ricette sfiziose con il pane raffermo al forno - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pane raffermo ricette dolci, polpette di pane raffermo, pizza di pane, fette biscottate, grissini

Tecniche di cucina

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Come realizzare una cottura a bagnomaria

Ecco come realizzare la cottura a bagnomaria degli alimenti. Seguite il nostro video per imparare a cucinare con la tecnica del bagnomaria.

Le migliori ricette di Pane raffermo al forno

Di

Lavate i peperoni e tagliate in due i peperoni privandoli dei semi e delle parti bianche

  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 200 g di pangrattato
  • 50 g di parmigiano
  • Uno spicchio d’aglio piccolo
  • 2 foglie di basilico
  • 200 g di mozzarella
  • 2 pomodori maturi
  • Sale q.b.
  • Olio e.v.o.
  • Pepe q.b.
3.7/5 (34 Voti)

Di

10 ricette per riutilizzare il pane secco

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Quando rimane molto pane duro e non si sa come usarlo, questa è un ottima soluzione

  • Pane duro " secco"
  • Latte
  • Per farcire : a piacere
4.6/5 (432 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei grissini di pizza.

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Di

Lavate, spuntate e sbucciate le melanzane, tagliatele a cubetti e lessatele per 15 minuti, poi strizzatele bene

  • - 1 kg Melanzane
  • - 200 gr Pane raffermo
  • - 1 Uovo
  • - Una grossa manciata di Basilico
  • - Pangrattato qb
  • - 80 gr di Pecorino o Parmigiano grattuggiato
  • - 3 cucchiai di Olio extravergine d'oliva
  • - 1 bicchiere di latte
  • - Sale e pepe
4.3/5 (20 Voti)

Di

Pane avanzato da qualche giorno? Capita spesso e solitamente viene buttato

  • 300 gr di pane raffermo da qualche giorno
  • 500 ml di latte tiepido
  • 3-4 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • cacao amaro q.b.
  • 2 cucchiai di olio
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • A piacere:
  • 60 gr di pinoli o mandorle o nocciole
  • 80 gr di scaglie di cioccolato o gocciole
4.1/5 (8 Voti)

Scopri la video ricetta dei toast per l'aperitivo.

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Di

Sbriciolare grossolanamente il pane tostato (vanno bene anche le friselle), metterlo in padella antiaderente con i ...

  • Pane tostato,
  • peperoni quadrati non molto alti,
  • pomodorini,
  • prezzemolo,
  • basilico,
  • aglio,
  • olive nere,
  • sale e pepe,
  • mozzarella e provola affumicata fresca o secca,
  • grana.
4/5 (1 Voti)

Di

Nel mixer mettere tutti gli ingredienti tranne il pesce, l'aglio e il pane grattugiato

  • 4 tranci pesce spada
  • sale e pepe
  • olio
  • 3 filetti di acciuga
  • qualche oliva tagiasca
  • scorza di 1 limone
  • pane raffermo grattugiato
  • 2 pomodori
  • pecorino romano
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
3/5 (393 Voti)

Di

Lavare i pomodori,tagliarli a metà,eliminare semi e parte della polpa,salare leggermente l’interno dei pomod...

  • 5 pomodori rossi ramati e sodi
  • olio extravergine d’oliva q/b
  • Per il ripieno
  • 1 zucchina media
  • 1/2 mozzarella a cubetti
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai colmi di grana + 1 cucchiaio a parte
  • prezzemolo
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 pezzi di pane raffermo circa 60-70 g
  • sale e pepe
3.1/5 (78 Voti)

Di

Preparare le fette di pane, aggiungere il pomodoro, le acciughe e la mozzarella a dadini

  • Pane duro, mozzarella, passata di pomodoro, acciughe, sale.
2.8/5 (369 Voti)

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