10 idee di ricette per riutilizzare il pane raffermo
Quante volte capita di avere degli avanzi di pane con i quali non si sa cosa fare ?
Spesso quindi capita che essi vengano dimenticati… continua
Pangrattato fatto in casa
Per realizzare del pangrattato fatto in casa, basta utilizzare del pane raffermo, mixandolo in un robot da cucina. Il pane dev'essere perfettamene secco, senza quindi che sia umido, affinché il robot possa riuscire a ridurlo in polvere.
Se il vostro pane è di qualche giorno, ma è ancora morbido, l'astuzia consiste nel passarlo qualche minuto in forno affinché diventi croccante e perda tutta la sua umidità, dopodiché lo si potrà mixare nel robot.
Il pangrattato fatto in casa si conserva in barattoli di vetro ermeticamente chiusi.
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