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Coppa d'autunno
Di fede.rinauto
Adagiare in 6 coppette da macedonia una manciata di marroni spezzettati
- -1 sacchetto di marron glacè spezzettati
- -250 ml di panna fresca
- -1 cucchiai di zucchero di canna
- -1,2 bicchierini di Cognac o brandi
Pasticcio di cipolle
Di MammaCadula
Scottare le cipolle in acqua bollente per 5 minuti, lasciare intiepidire ed affettarle finemente, mettere in un teg...
- 500 gr di lasagne
- 700 gr di cipolle bianche
- 70 gr di burro
- 150 gr di groviera
- 100 gr di parmigiano grattugiato
- 200 gr di panna da cucina
- sale
- pepe
Cascioni
Di ROBERTAFREE
Piccoli piaceri croccanti alle verdure
- Per l’impasto
- ½ kg farina
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di bicarbonato
- 2-3 cucchiai olio
- Acqua tiepida q.b.
- Per il ripieno
- Bietole passate
- Ricotta
- 1 Uovo
- parmigiano