Ricette di cestini croccanti - 2 ricette
Tecniche di cucina
Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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- 1 rotolo di pasta fillo
- 200 gr di tonno all'olio di oliva sgocciolato
- 200 ml di panna fresca da montare
- 100 gr di ricotta o burro
- sale e pepe q.b.
- 1 tuorlo d'uovo
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- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
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