Ricette dei cestini di tonno - 3 ricette
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
Le migliori ricette di Cestini di tonno
Cestini croccanti con mousse di tonno
Di dyaphane
Un antipasto veloce e d'effetto!
- Per i cestini:
- pasta fillo
- Per la mousse al tonno:
- 4 scatolette di tonno sgocciolato
- 150 gr ricotta
- 200 ml panna da montare
- 1 tuorlo
- sale
- pepe
Barchette croccanti con mousse di tonno
Di pellacciabella
Procuratevi 4 pirottine di alluminio
- 1 rotolo di pasta fillo
- 200 gr di tonno all'olio di oliva sgocciolato
- 200 ml di panna fresca da montare
- 100 gr di ricotta o burro
- sale e pepe q.b.
- 1 tuorlo d'uovo
Cestini di sfoglia
Di carpediem85, Il piacere del palato
Stendere la pasta sfoglia e ricavare dei dischi
- -1 confezione di pasta sfoglia
- -300 g tonno sott’olio
- -1 peperone rosso medio
- -1 uovo intero
- -2 cucchiai di panna da cucina
- -sale,pepe e prezzemolo q.b.
- -olio evo
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