Riicette di polpettone di tonno
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Riicette di polpettone di tonno - 15 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: Bagel al salmone
Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Polpettone di tonno

Di

Mischiare tutti gli ingredienti ed avvolgere il composto omogeneo nella carta stagnola unta di olio

  • 2 scatole di tonno da 120 g
  • 3 uova
  • 1 pizzico di parmigiano
  • prezzemolo
  • pangrattato
  • latte q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (429 Voti)

Di

In un mixer riunite i capperi (lavati sotto l'acqua corrente), le patate lesse (sbucciate e tagliate grossolanament

  • 150 gr di patate lesse
  • 250 gr di tonno sott'olio
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di grana grattugiato
  • sale e pepe
  • 3 filetti di acciughe sott'olio
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 10 olive nere denocciolate
  • 2 uova
4.1/5 (64 Voti)

Di

In una ciotola capiente versate il tonno e sminuzzatelo con una forchetta

  • 300 gr di ricotta
  • 250 gr di tonno sgocciolato
  • 1 limone
  • 2 uova
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
3.6/5 (16 Voti)

Di

Unire tonno sgocciolato, uova, pangrattato, grana e sale

  • Tonno in scatola 240 gr
  • Uova intere 2
  • Pangrattato 2 cucchiai
  • Grana grattugiato 3 cucchiai
  • Sale
3.2/5 (364 Voti)

Di

Sbriciolare il tonno e impastare con tutti gli altri ingredienti

  • 1 scatola di tonno da 180 g.
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 4 cucchiai di formaggio parmigiano
  • 2 uova intere
  • brodo vegetale
3.5/5 (21 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • capperi e acciughe a piacere
3/5 (334 Voti)

Di

Frullate le uova con il tonno, la crema di capperi, il parmigiano, il patè di olive ed il pangrattato

  • 5 scatolette da gr. 80 di tonno al naturale
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 2 cucchiaini di crema di capperi
  • 2 cucchiaini di patè di olive verdi
  • 1 filino di olio
  • sale
  • pepe nero
2.9/5 (370 Voti)

Di

Unire il tutto e avvolgerlo in allumunio

  • 3 scatolette di tonno
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • 3 cucchiai di pan grattato
  • capperi e acciughe a piacere
2.7/5 (613 Voti)

Di

Un semplicissimo polpettone ma di tonno! E' veramente un piatto squisito, arricchito dal gusto dei capperi , pote

  • 4 scatolette di tonno sgocciolato per bene
  • 2 patate medie
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 2 uova
  • succo di limone
  • 5 cucchiai di pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (405 Voti)

Di

Unire tutti gli ingredienti

  • 400gr tonno
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di formaggio
  • 4 cucchiai di pane grattugiato
  • sale
  • olio
  • limone
2.8/5 (476 Voti)

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