Ricette di patate croccanti - 3 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Patate croccanti
Patate croccanti vegan
Di mari84
Lessiamo le patate in abbondante acqua salata per circa 15-20 minuti con tutta la buccia poi scoliamole, lasciamole...
- Usate patate capricciose
Patate croccanti fuori, morbide dentro
Di PasqualinaCh
Pulire bene le patate non sbucciate con l’acqua
- 15 patate
Patate croccanti in padella
Di Luciana, Dal dolce al salato
questa ricetta l'ho scoperta grazie ad un'amica
- quattro patate
- uno spicchio d'aglio
- un rametto di romarino
- olio extravergine d'oliva
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