Ricette dei cestini di lattuga
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Ricette dei cestini di lattuga - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lattuga cotta

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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  • INGREDIENTI
  • Prezzemolo
  • q.b.
  • Aglio
  • 1 spicchio
  • Carote
  • 1
  • Peperoncino
  • rosso 1/2
  • Olio di oliva
  • extravergine q.b.
  • Tacchino
  • petti 250 gr
  • Anacardi
  • 25 gr
  • Lattuga
  • baby 100 gr
  • PER LA SALSA ALLA SENAPE
  • Maionese
  • 100 gr
  • Miele
  • millefiori 20 gr
  • Senape
  • di Digione 50 gr
  • Senape
  • delicata 30 gr
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