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Ricette golose della crostata di pesche sciroppate - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pesche sciroppate ricette

Tecniche di cucina

Polpette di pollo in salsa barbecue troppo buone

INGREDIENTI : 

  • 500 g di petto di pollo tritato
  • 4 spicchi di aglio tritato
  • 1,5 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • 2 uova medie
  • 60 g di pangrattato
  • ½ cucchiaino di paprika

 

PER LA SALSA BARBECUE: 

  • 3 cucchiai di ketchup
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di succo di ananas

 

 

PREPARAZIONE:

Mettete  l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas  e lo zenzero fresco  grattugiato in una casseruola. 

Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato. 

Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce. 

Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti. 

Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti.  Spennellatele ancora una volta prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Crostata di pesche sciroppate

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Setacciare la farina.Aggiungere lo zucchero, il burro a pezzetti e il sale

  • g.400 di farina, g.200 di burro, g.160 di zucchero, 3 tuorli, un uovo, un pizzico di sale, g.500 di crema pasticcera, una scatola di pesche sciroppate, zucchero a velo q.b.
4.9/5 (91 Voti)

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Preparare l'impasto e dividerlo a metà

  • 500 gr di farina
  • 250 gr di margarina
  • 250 gr di zucchero
  • 4 tuorli
  • 2 uova intere
  • buccia di limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito
  • Per il ripieno:
  • amaretti
  • pesche sciroppate
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Crostata di amaretti Crostata alle pesche sciroppate