Ricette con i ditali - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come fare il caramello ?
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Ditali
Pasta e ceci
Di ANGY3
Per prima cosa mettere in ammollo i ceci la sera prima, in abbondante acqua, devono stare a bagno almeno 8 ore
- 200 g di ceci secchi
- 400g di pasta (ditali o reginette o pipe)
- 2 gambe di sedano
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 rametti di rosmarino
- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio extravergine
Ditali con piselli e curry
Di daniela.dada
Dietetica e gustosa
- 140g ditali
- 300g piselli surgelati
- 1 scalogno
- mezzo dado
- prezzemolo
- 1 vasetto di yogurt magro
- sale e peperoncino
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.