Ricette di dolcetti allo yogurt - 2 ricette
Tecniche di cucina
Muffin marmorizzati alla Nutella
- 110 g di farina
- 2 tuorli
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Nutella
Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.
Le migliori ricette di Dolcetti allo yogurt
Dolcetti allo yogurt
Di Silvia21apr
Impastare assieme tutti gli ingredienti e formare una palla
- - 200 gr burro
- - 2 cucchiai di zucchero
- - un vasetto di yogurt bianco
- - una bustina di lievito
- - 400/450 gr di farina
- per i ripieni:
- - marmellata o crema di cioccolato
Cornettini
Di anto9
Cornettini facili facili
- 250 g farina
- 125 g burro fuso
- 125 g yogurt
- Mezza bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 50 g zucchero
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