Ricette originali del ragù - 64 ricette
Ancora più ricette di Ragù
Ragù di polpo
Di secsposiconlosponsor
Pulite il polpo poi tritarlo con l’aiuto di un robot da cucina o tagliuzzarlo con l’aiuto di un coltello
- 1 kg di polpo
- 700 ml di passata di pomodoro
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- basilico
- sale
- olio
Ragu' di carne
Di Vania Manzo
Si mette la cipolla e la carota tritata nell'olio e si fa rosolare bene con olio abbondante
- 1 kg e 300 carne macinata
- 1 cipolla
- 1 e ½ carota
- 2 litri polpa di pomodoro
- olio
- sale
Lasagne
Di Sarucciola
Ecco la ricetta delle leggendarie lasagne della domenica che prepara la mia mamma
- 1 confezione di pasta per lasagne (oppure preparare la pasta all'uovo)
- 1,5 kg di ragù (le dosi esatte nell'altra ricetta)
- 1,5 l latte
- 75 gr burro
- 75 gr farina
- 2 mozzarelle
- parmigiano
- sale
- pepe
Ragù
Di Irene Gaspari
A fuoco vivo si mette la carne e si mette il tappo fino a che la carne, sempre a fuoco abbastanza vivo, è rosolat...
- cipolla
- carota
- carne macinata
- pomodoro
La domenica con il Ragù
Di fattoincasaepiubuono, Fatto in casa é più buono
Ci sono piatti che fanno parte della tradizione, che non possono mancare sulle nostre tavole perchè ci accompagnan...
- 300 gr. di polpa di manzo
- 1 cipolla
- 1 costa di sedano
- 2 carote
- basilico q.b.
- sale e pepe q.b.
- 1 bottiglia di sugo
- 1 bicchiere di vino rosso
- basilico q.b.
Ragù
Di MARIANGELA9328
Soffriggere olio e cipolla
- Carne macinata
- Carne a pezzi
- salsiccia
- Passata di pomodoro
- olio
- cipolla
- carota
- sale q.b
- vino bianco
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