Ricetta della schiacciatina - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare le crepes salate
Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta, in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.
Le migliori ricette di Schiacciatina
Pane laminato
Di lluca78
Impastare il tutto e lasciar riposare per 2 ore in un contenitore coperto con la pellicola
- 560gr di farina
- 350ml di acqua tiepida
- 1 ctv di olio di oliva
- 7gr di lievito di birra
- 10gr di sale
Schiacciatina di patate
Di Double_Lima
Pre riscaldare il forno a 220 gradi ventilato
- 350 ml acqua
- 30 ml olio d'oliva
- 350 gr patate
- 200 gr farina manitoba
- formaggio grattugiato
- sale
- pepe
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.