Ricette con i semi - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina mandorle
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 3 rotoli di pasta per pizza
- Nutella q.b
- 1 tuorlo d'uovo
PROCEDIMENTO:
Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo.
Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente.
Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta.
Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.
Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi
Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo.
Fare cuocere per 20 minuti a 180°.
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Torta ai semi di papavero e arancia
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Torta ai semi di papavero e arancia, una delizia soffice e profumata, per tutti gli amanti dei sapori speziati e in...
- 290 g di farina
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 180 g di zucchero
- 180 g di burro
- 60 g di farina di mandorle
- 55 g di semi di papavero
- 2 arance biologiche
- 5 cl di latte
7 ricette da non perdere con i 7 semi più buoni (e preziosi!)
Cambia la tua vita in cucina! Aggiungi sfumature di gusto e texture inedite, colora e rendi intriganti i tuoi piatti utilizzando questi piccoli grandi miracoli della natura! I semi infatti possiedono un immenso potenziale benefico sul nostro organismo poichè contengono tantissime vitamine, antiossidanti e grassi buoni di cui non dovremmo mai averne abbastanza.
Pan brioche ai semi di sesamo
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Pan brioche ai semi di sesamo, ideale per una colazione in famiglia, soffice e rassicurante
- Per l’impasto:
- 510 g di farina
- 45 g di zucchero
- 15 cl di latte
- 20 g di lievito fresco
- 3 uova
- 60 g di burro
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di burro
- 100 g di semi di sesamo
- Per lo sciroppo:
- 30 g di zucchero
- 3 cl di acqua
Deliziose insalate estive e 10 modi per renderle (molto!) più gustose
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Biscotti al mais con semi di papavero
Di vesna
Mescolare gli ingredienti fino a formare una frolla
- 200 gr. di farina di mais fine
- 200 gr. farina
- 2 cucciai di lievito in polvere per dolci
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro fuso
- 2 uova
- 2 cucchiai di vino bianco
- latte e uovo per spennellare la superficie
- semi di papavero da spargere sulla superficie
Fagottini ripieni di trota salmonata in salsa di burro e semi di papavero
Di Luciana, Dal dolce al salato
i fagottini sono un formato di pasta fresca all'uovo, che si ottengono ricavando da una sfoglia stesa sottile, tant...
- per la pasta:
- 400 gr di farina 00
- 4 uova
- un pizzico di sale
- due cucchiaini di olio
- per il ripieno:
- due filetti di trota salmonata (circa 400 gr)
- 200 gr di ricotta di mucca
- due uova
- 80 gr di grana grattugiato
- barba di finocchio tritata
- un pizzico di sale
20 insalate da urlo e 10 modi per renderle (molto!) più buone
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Granola bars
Validata dalnostro chefDi Pepper, Pepper's Matter
Tritate grossolanamente la frutta a guscio
- 275 g di Fiocchi di Cereali (io: Avena, Orzo, Segale, Riso, Frumento)
- 100 g di Frutta disidratata (io: Mirtilli, Fragole e Albicocche, la frutta che ho potuto seccare in questo periodo)
- 50 g di Semi di Girasole
- 50 g di Frutta a Guscio (io ho eliminato i 50 g di Semi di Girasole ed ho utilizzato 100 g di frutta a guscio: Nocciole, Mandorle e Noci)
- 25 g di Semi Misti (io ho usato solo Semi di Sesamo)
- 2 Cucchiai di Zucchero di Canna Integrale
- 120 g di Sciroppo d’Agave (se non lo trovate, va bene lo sciroppo d’acero o miele)
- 80 ml di Olio di Semi (io ho usato Olio di Riso)
Biscotti con i semi di sesamo
Di sirenetta71
Impastate la farina con lo strutto, lo zucchero, la buccia del 1/2 limone grattugiata, il lievito, le uova battute ...
- 500 gr di farina;
- 200 gr di zucchero;
- 200 gr di strutto;
- 1/2 bicchiere di latte;
- 2 uova;
- 1/2 cucchiaio di lievito in polvere;
- La buccia di 1/2 limone grattuggiata;
- 250 gr di sesamo;
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