Ricette di torta mantovana - 3 ricette
Tecniche di cucina
Un'idea perfetta per un aperitivo in compagnia!
Appiattite delicatamente delle fette di pancarré senza crosta con il matterello. Aggiungete al centro della salsa di pomodoro, del prosciutto cotto tagliato finemente e del formaggio grattugiato, facendo attenzione a non mettere troppo ripieno. Arrotolate la fetta di pancarré su se stessa. Versate in una ciotola del burro fuso con un po' di origano e parmigiano grattugiato, mescolate il tutto e ricopriteci i rotolini. Trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per 10-15 minuti. Servite caldi.
Le migliori ricette di Torta mantovana
Torta mantovana
Di Didì
far sciogliere il burro ed amalgamare con zucchero, uova, scorza di limone grattugiata e farina fatta cadere lentam...
- 170 gr. di farina
- 170 gr. di burro
- 170 gr. di zucchero
- 3 tuorli + 1 uovo intero
- scorza di limone / o 1 bustina di vanillina
- 100 gr di mandorle tritate
- per guarnire zucchero a velo
Mantovana
Di deborapucci
torina semplice e delicata
- 170 g di farina, 170 g di zucchero, 150 g di burro, 50 g tra pinoli e mandorle,1 uovo intero,4 tuorli,scorza di mezzo limone.
Mantovana
Di Raffaella Renzi
Ponete in una ciotola il burro a pezzetti, ammorbidito a temperatura ambiente, e lo zucchero
- 180 gr di burro
- 180 gr. di zucchero
- 180 gr. di farina
- 4 uova (2 rossi e 2 intere)
- 1 limone
- 1/2 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- zucchero vanigliato
- 1 etto di mandorle o pinoli
torta al cioccolato 
torta di mele 
torta allo yogurt 
torta alla ricotta 
torta al limone 
torta alla Nutella 
torta sbriciolata
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