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Ricette con vernaccia - 2 ricette

Tecniche di cucina

Cioccolata all'acqua

Ingredienti:

  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella
  • 1 bustina di vanillina
  • 70 g di zucchero a velo
  • 80 g di cioccolato fondente a scaglie
  • 75 g di maizena

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola. Per una tazza di cioccolata, mescolate 3 cucchiai della miscela ottenuta con la quantità sufficiente d'acqua per riempire la tazza. Potete consumare la bevanda sia calda che fredda.

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Di

Lavate il coniglio, asciugatelo accuratamente, tagliatelo a pezzi e mettetelo a rosolare in una casseruola con un p...

  • un coniglio
  • un bicchiere abbondante di vernaccia
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • una cipolla
  • un rametto di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • qualche foglia di salvia
  • una decina di olive verdi
  • 2 pomodori
  • una manciata di capperi
  • olio
  • sale
3.1/5 (22 Voti)

Di

in una teglia mettere la spigola ( precedentemente squamata) con un po' d'olio, il sale il dado

  • 1 spigola
  • olio d'oliva
  • 1 dado
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di olive verdi
  • qb acqua
  • qb vernaccia
3/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Spigola alla vernaccia Coniglio alla sarda