L'intervista di Sara petrin
Intervista realizzata da FedericaAbbiamo intervistato sara petrin!
Visita il blog: La solita zuppa.
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Ciao sara petrin, raccontaci...
Cosa ti ha spinto ad aprire il tuo blog ?
La passione innanzitutto. Poi il voler trasmettere il mio amore per la cucina...
Un giorno mia cognata mi ha chiesto '' ma perchè non pubblichi un blog di ricette...io non ho mai idee'' e così iniziò quest'avventura
Come è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?
E' iniziata fin da piccola...adoravo guardare mia nonna preparare la pasta fatta in casa e le torte...perchè sapevo che con quei gesti mi voleva trasmettere il suo bene...e così io ora cucino per i miei cari, la soddisfazione di vedere loro gustare i miei piatti mi riempie di gioia
Come definiresti la tua cucina ?
Una cucina naturale. Prodotti della terra e ricette tramandate... più che naturale rustica.
Perché hai scelto il nome « la solita zuppa» come titolo del tuo blog?Questo titolo ha un significato speciale per te?
Un pò perchè rispecchia quello che vorrei che la gente, guardando il mio blog, si appassioni e cucini non la solita zuppa...un significato contrario...non so se mi spiego
Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?
Sicuramente vedere che molte persone mi seguono mi incentiva per andare avanti, mi aiuta a migliorarmi e rendere le mie ricette alla portata di tutti, facili ma mai banali.
Dove prendi delle nuove idee per rinnovare le tue ricette?
Riviste, internete, programmi di cucina ma soprattutto l'ispirazione
Qual è l'utensile culinario o l'ingrediente dal quale non ti separeresti mai ?
L'utensile il cucchiaio di legno...mi ha accompagnato fin da piccola...quando mamma mi rincorreva per casa con ''lui'' in mano....e io sfuggivo...e ora che sono cresciuta lo uso sempre...dolci, primi, secondi....
Qual è stata la tua più grande sfida culinaria ?
Provare a partecipare a masterchef...ho passato le prime selezioni... ma poi non è andata...chissà che l'anno prossimo non ci riprovi di nuovo
Per te cucinare è....
passione e creatività
Un'ultima parola o un messaggio per i nostri lettori ?
Di seguire sempre l'istinto...anche chi non è esperto di tentare e ritentare..prima o poi quel piatto che stai tentando di cucinare ti uscirà bene e vedrai che la soddisfazione arriverà.
Grazie sara petrin per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 26/05/2014
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