L'intervista di Ele
Intervista realizzata da FedericaAbbiamo intervistato Ele!
Visita il blog: Ele in sweetland.
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Ciao Ele, raccontaci...
Cosa ti ha spinto ad aprire il tuo blog ?
Un film: Julie and Julia.
Così ho deciso di concedermi uno spazio tutto mio, dove potevo fare le due cose che più mi piacciono: cucinare e scrivere.
Come è cominciata la tua storia d'amore con la cucina ?
Al liceo, ho iniziato con i dolci. Torta all'ananas e torta alle noci... i miei primi amori!
Come definiresti la tua cucina ?
Preferirei che fossero i miei lettori a dare un giudizio alla mia cucina...
Ma se proprio devo, la definirei semplice, invitante e gustosa.
Perché hai scelto "Ele in sweetland" come titolo del tuo blog? Il dolce prevale forse nella tua cucina?
Mi sono ispirata ad uno dei libri che mi ha formata: Alice in Wonderland... solo che il mio mondo è fatto di dolci!
Qual è la più bella esperienza che hai fatto grazie al tuo blog ?
Ogni volta che provo una nuova ricetta. Penso a chi farla assaggiare, come presentarla, come raccontarla ai lettori... è quasi come pensare ad una storia che poi diventa la trama di un romanzo.
Qual è tuo sogno culinario nel cassetto?
Aprire un ristorante, che ovviamente chiamerei Ele in Sweetland!
Qual è l'ingrediente dal quale non ti separeresti mai ?
Lo zucchero, che domande!
Qual è stata la tua più grande sfida culinaria ?
Preparare una Red Velvet. Sicuramente la torta più difficile che abbia mai preparato
Per te cucinare è....
prendermi cura delle persone che per me sono speciali.
Grazie Ele per aver risposto alle nostre domande. A presto!
Articolo Pubblicato da Federica - 15/09/2014
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