La pagina di informazione Cappellaiomatto
Ricette
Polpettine alla ricotta
Di Cappellaiomatto
Polpettine delicate indicate anche per bimbi under 12 mesi (no uovo)
- 200 grammi di ricotta
- 1/2 fette di prosciutto cotto
- q.b pangrattato
- q.b parmigiano reggiano grattuggiato (facoltativo)
Cookies al cioccolato originali
Di Cappellaiomatto
Bisocottoni NY style
- 225 gr di farina 00
- 170 gr di zucchero
- 1 uovo
- 100 gr di burro
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 75 gr di cioccolato fondente
- 75 gr di cioccolato al latte
Crostini alla salsiccia
Di Cappellaiomatto
Aperitivio sostanzioso o secondo sfizioso
- 1 confezione di stracchino (125g circa)
- 1 salsiccia
- q.b pane casereccio