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Ricette
Pasta al forno con melanzane
Di cuorelimpido75
Ecco un bel piatto bello ricco per le vostre tavolate in famiglia o con gli amici a base di melanzane
- 300 gr di pasta tipo sedanini rigati, 2 melanzane, 1 mozzarella di bufala, abbondante sugo al pomodoro preparato in precedenza (passata di pomodoro, olio, basilico, cipolla, sale), parmigiano reggiano grattugiato q.b., sale, olio per friggere.