La pagina di informazione Cry.gigi97
Ricette
Involtini di melanzane al sugo
Di cry.gigi97
E' una ricetta che assaggiai alcuni anni fa a casa di mia cognata ma che poi ho rivisitato seconda dei gusti della ...
- 2 belle melanzane oblunghe,
- 1 confezione di sottilette o altro formaggio che possa sciogliersi,
- 1 hg di prosciutto cotto,
- 1 hg di parmigiano grattugiato,
- farina per infarinare,
- sale q.b.,
- olio per friggere,
- sugo al ragù o pomodoro e basilico (anche preparato precedentemente).
Biscotti ripieni alla Nutella
Di cry.gigi97
Questa ricetta è l'insieme di più ricette che ho letto in giro
- 400 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 3 tuorli + 1 uovo intero
- la scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
- Per il ripieno:
- Nutella, marmellata o crema.