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Ricette
Crepes
Di lollangy
Mescolare uova, farina, latte, sale e vanillina e lasciar riposare il composto per circa 30 minuti
- 4 uova
- 200 gr di farina
- 1/2 l di latte
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- una noce di burro
- Nutella q.b.
Cheesecake ai baci perugina
Di lollangy
Anzitutto, tritare finemente i biscotti e preparare il fondo della cheesecake con aggiunto il burro
- 150 gr di biscotti gentilini;
- 75 gr di burro;
- 180 gr di cioccolato fondente;
- 100 gr di ricotta;
- 7 baci perugina;
- 2 uova;
- 80 gr di zucchero;
- caffè freddo.
Le zeppole di Natale
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Le zeppole di Natale sono dolci fritti tipici partenopei, che si consumano durante il periodo natalizio
- 1 e 1/2 l di acqua
- 3 misurini di farina, 2 giare (tappo rosso)
- una tazzina di anice
- sale grosso q.b.
- 7 uova
- olio q.b.
- zucchero q.b.
Sbriciolata
Di lollangy
Mettere 250 gr di zucchero in una ciotola con la ricotta, il liquore, la cioccolata in pezzi, 1 uovo e mescolare fi...
- 500 gr di farina;
- 500 gr di zucchero;
- 1 bustina pane degli angeli;
- 3 uova;
- 150 gr di burro;
- 500 gr di ricotta;
- cioccolata fondente a pezzi;
- una tazzina di rum o strega.