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Ricette
Dado Granulare Home Made
Di vezaccaroni
Ecco un'utilissima ricetta proposta dallo chef Maddalena, che vi insegnerà come produrre in casa un utilissimo dad...
- scarti e bucce di verdura come:
- bucce di carota o pomodoro o patate
- foglie e gambi esterni di sedano
- finocchio
- cipolla (si può usare anche la pellicola esterna)
- porro
- parte finale di zucchine o spinaci
- parte bianca di bietola
- foglie di ravanello
- sale grosso
- aglio
- aromi
- acqua q.b.
Torta di Albicocche
Di vezaccaroni
Ecco una gustosa ricetta per variare le vostre colazioni o da proporre per le vostre merende
- 120 gr di zucchero (meglio metà normale e metà di canna)
- 100 gr di burro a temperatura ambiente
- 3 uova
- 150 gr di farina (quella che più ti piace)
- mezza bustina di lievito
- un pizzico di cannella
- 350 gr di albicocche
- latte q.b.
Stufato di Verdure alla Max
Di vezaccaroni
Ti sei stufato? Ecco un'ottima maniera per scaricare lo stress e preparare qualcosa di gustosissimo per la tua fami...
- 1 melanzana
- 2-3 zucchine
- 1 peperone
- 1 cipollotto
- 1 spicchio di aglio
- olio q.b.
- dado vegetale (vedere ricetta)
- salsa di soia
Il Pasticcio di Nonno Daniele
Di vezaccaroni
Dal Veneto con amore, la famiglia Sturniolo vi propone un golosissimo pasticcio che piacerà a grandi e piccini e,
- 400 gr carne macinata (misto manzo/maiale)
- 400 gr funghi freschi
- 250 gr piselli in barattolo
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 9 o 12 pezzi di lasagne all'uovo
- formaggio grana
- olio
- cipolla
- spicchi d'aglio
- rosmarino
- sale
- pepe
- prezzemolo
- Per besciamella:
- 1 lt di latte
- 100 gr di burro
- 100 gr farina
- noce moscata
Monte Negronito
Di vezaccaroni
La nostra barmaid Francesca propone di brindare assieme al suo dissetante cocktail! Cin cin!
- lime
- zucchero di canna
- Amaro Montenegro
- soda
Decadent Macadamia & White Chocolate Brownie
Di vezaccaroni
Direttamente dall'Austrialia, gli chef Fede e Thomas vi propongono una ricetta matrimoniale che potremmo definire "...
- 120 gr macadamia
- 200 gr burro
- 250 gr cioccolato fondente 70%
- 3 uova
- 230 gr zucchero
- 280 gr farina 00
- 150 gr cioccolato bianco a pezzetti grossolani
- un pizzico di sale
Ditali con Sgombro, Limone e Menta
Di vezaccaroni
Questa ricetta è proposta da una misteriosa degustatrice, che per l'occasione si è improvvisata anche cuoca: la n...
- 300 gr di ditali (o mezze maniche)
- 200 gr di sgombro sott'olio
- 2 uova sode
- il succo di 1 limone
- la scorza grattugiata di ½ limone
- foglie di menta
- olio
- sale e pepe
Salame al Cioccolato
Di vezaccaroni
La famiglia Loreto vi propone una golosissima ricetta per far leccare i baffi a tutti i vostri ospiti
- 300 gr biscotti secchi
- 100 gr burro
- 250 gr zucchero (va bene anche di canna)
- 2 uova
- 100 gr cacao
- 2 cucchiai di Marsala
Liquore di More
Di vezaccaroni
Ecco una ricetta per dare un po' di brio alle vostre serate
- 150 gr di more intere
- 200 ml di alcool
- 250 ml di acqua
- 150 g di zucchero (dipende dai gusti)
Baci di Fata
Di vezaccaroni
Dovete organizzare una cena all’improvviso e vi manca proprio il dolce? O semplicemente volete concedervi lo
- amaretti secchi
- formaggio spalmabile
- caffè appena fatto
- rapè di cocco
- pirottini mignon per la presentazione sul piatto
- (Le quantità di ingredienti dipendono da quanti dolcetti volete fare.)