BOLLIRE L'ACQUA Mettere a bollire l'acqua per cuocere gli gnocchi in una casseruola.
VERSATE IL PESTO Versare il pesto in un'insalatiera.
SCOTTATE I GAMBERETTI Sbollentare i gamberetti in acqua bollente, in un'altra casseruola. Poi scolarli e tenerli da parte.
CUOCERE GLI GNOCCHI Quando l'acqua bolle, aggiungere il sale e versarvi gli gnocchi. Man mano che vengono a galla recuperarli con un mestolo e metterli nell'insalatiera con il pesto.
AGGIUNGERE I GAMBERETTI Mescolare delicatamente, aggiungere i gamberetti, i pinoli e una spolverata di pepe.
SPOLVERATE DI PARMIGIANO REGGIANO Aggiungere il parmigiano grattugiato e servire subito.
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