Pane marocchino farcito con cipolle ed olive da fare in padella
Redattore Tribù Golosa,
Un pane rapido da preparare senza bisogno del forno.
© Silvia Santucci
Ingredienti (per 4 persone)
Per il pane:
- 250 g di farina 00
- 80 g di semola fine
- 10 g di lievito di birra fresco
- 15 cl di acqua tiepida o più se necessario
- 1/2 cucchiaino di sale
Per la farcitura:
- 150 g di olive verdi a pezzi
- 2 cipolle
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 4 cucchiaini d'olio d'oliva
- sale
- pepe
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Come preparare i bretzel
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
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