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Quasi tutte le cose buone della vita contengono carboidrati!
Il pane caldo della mattina, gli spaghetti alla carbonara, le patatine fritte ... eccetera eccetera.
L'elenco dei piatti, delle specialità e delle specialità che contengono i carboidrati è lunghissimo: sacrificarli sarebbe una vera tragedia!
Premesso che la dieta dovrebbe essere sempre equilibrata, varia e ricca di frutta e verdura, non è vero che i carboidrati siano sempre dannosi e che sarebbe addirittura meglio se sparissero dalla dieta.
Ci sono almeno 20 buone ragioni per non rinunciarvi che spiegano anche quali carboidrati scegliere e quali evitare per favorire la propria salute:
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